# Cuisine grecque - Recettes authentiques de familles hellénistes

Canonical: https://www.bookquiver.com/achilleas-papadimitriou/fr/cuisine-grecque-recettes-authentiques-de-familles-hellenistes

![Cuisine grecque - Recettes authentiques de familles hellénistes](https://quivercdn.com/covers/solar/achilleas-papadimitriou/cuisine-grecque-recettes-authentiques-de-familles-hellenistes_978-22-6318-088-0-e225ba46.jpg?v=2026-09-14%2006%3A31%3A20)

- Authors: [Achilleas Papadimitriou](https://www.bookquiver.com/achilleas-papadimitriou), [Konstantinos Christodoulou](https://www.bookquiver.com/konstantinos-christodoulou)
- Language: fr_FR
- Published: 2022-10-20

## Description

Retrouvez toute l'authenticité d'une cuisine de tradition et de partage avec la cuisine grecque, ses ambiances, ses couleurs, ses saveurs... Un livre pour voyager en cuisine ! Achilleas Papadimitriou et Konstantinos Christodoulou nous invitent à découvrir la cuisine grecque à travers les produits emblématiques qui la caractérise et les spécialités propres à chaque région. Retrouvez quelques unes des recettes les plus emblématiques : l'incontournable tzatziki et son pain pita, caviar d'aubergine et crème de feta à partager, mais aussi moussaka, agneau en papillote, boulettes de poulpe, crevettes saganaki, haricots blancs géants au four, et bien entendu les irrésistibles desserts comme les beignets au miel, gâteau à l'orange, tartelettes au fromage... Autant de recettes savoureuses qui inviteront la méditerrannée dans votre cuisine.

## Editions

### Cuisine grecque - Recettes authentiques de familles hellénistes

- Publisher: solar
- ISBN: 978-22-6318-088-0
- Pages: 200
- Published: 2022-10-20
- Language: fr_FR