# Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti

Canonical: https://www.bookquiver.com/adriano-del-fabro/it/coltivare-lolivo-e-utilizzarne-i-frutti

![Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti](https://quivercdn.com/covers/demetra/adriano-del-fabro/coltivare-lolivo-e-utilizzarne-i-frutti_978-88-4402-866-4-b013ae2d.jpg?v=2026-09-22%2004%3A21%3A12)

- Authors: [Adriano Del Fabro](https://www.bookquiver.com/adriano-del-fabro)
- Language: it_IT
- Published: 2004-02-04

## Description

L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertlizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

## Editions

### Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti

- Publisher: demetra
- ISBN: 978-88-4402-866-4
- Pages: 96
- Published: 2004-02-04
- Language: it_IT