# L'olivo

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- Authors: [Adriano Del Fabro](https://www.bookquiver.com/adriano-del-fabro)
- Language: it_IT
- Published: 2009-04-15

## Description

L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertlizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

## Editions

### L'olivo

- Publisher: demetra
- ISBN: 978-88-4403-530-3
- Pages: 128
- Published: 2009-04-15
- Language: it_IT