La petite sauteuse

« Dans la petite sauteuse, le beurre s? amollit sous la caresse du feu, suinte, s? étale en huile fine, coule. La caresse devient brûlure, morsure ; le beurre frissonne, grésille mousseux, murmure pétillant. Je cherche un goût de peau et de poil, le souvenir de l? amour. On ne cuisine bien que ce qu? on aime. » On peut aimer son prochain et avoir envie d? en reprendre un morceau? Les meilleures gourmandises se savourent à table et au lit. On se dévore de baisers, et on finit par passer à la casserole? Organisé en batterie de cuisine, de La petite sauteuse au Moule à madeleine , ce recueil de vingt-quatre nouvelles salées-sucrées, volontiers pimentées, compose un menu-dégustation propre à séduire les appétits curieux et les estomacs blasés. Vingt-quatre histoires d? amour, d? humour et de cuisine particulière, où nos contemporains sont accommodés à toutes les sauces, de la manière la plus savoureuse.