# Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

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- Authors: [Alain Ducasse](https://www.bookquiver.com/alain-ducasse)
- Language: it_IT
- Published: 2019-09-25

## Description

Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.

## Editions

### Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

- Publisher: giunti_editore
- ISBN: 978-88-0988-059-7
- Pages: 720
- Published: 2019-09-25
- Language: it_IT