# Made in Bretagne

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- Book: [Made in Bretagne](https://www.bookquiver.com/aline-caron/fr/made-in-bretagne) ([Made in Bretagne.md](https://www.bookquiver.com/aline-caron/fr/made-in-bretagne.md))
- Authors: [Aline Caron](https://www.bookquiver.com/aline-caron), [Sarah Schmidt](https://www.bookquiver.com/sarah-schmidt)
- Publisher: larousse
- ISBN: 978-20-3588-473-2
- Pages: 72
- Published: 2013-06-05
- Language: fr_FR
- Binding: Hardcover

## Description

30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes… - 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de Paimpol… - 15 recettes sucrées : caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot, far breton … Toutes les recettes sont très joliment illustrées avec ici ou là des photos d’ambiance qui nous transportent immédiatement en terre bretonne.