# Ourson, guimauve & Cie

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- Book: [Ourson, guimauve & Cie](https://www.bookquiver.com/amelie-roche/fr/ourson-guimauve-cie) ([Ourson, guimauve & Cie.md](https://www.bookquiver.com/amelie-roche/fr/ourson-guimauve-cie.md))
- Authors: [Amélie Roche](https://www.bookquiver.com/amelie-roche), [Aline Caron](https://www.bookquiver.com/aline-caron)
- Publisher: larousse
- ISBN: 978-20-3586-535-9
- Pages: 64
- Published: 2011-10-26
- Language: fr_FR
- Binding: Hardcover

## Description

30 recettes de guimauves, pâtes de fruits, caramels, chocolats et bonbons tous faits maison : - 8 recettes de guimauves dont 4 en forme du fameux ourson (oursons guimauve, oursons au coeur de Carambar®…) et d’autres formes (guimauves bicolores aux fraises, nuages coco-choco blanco) - 6 recettes de nougats, pâtes de fruits, pâtes d’amande (nougat à la fleur d’oranger, pâtes de mûres, oursons loukoums à la barbe à papa, massepains…) - 8 recettes de caramels et chocolats (fudges au chocolat, oursons toffee à la vanille, rochers maison…) - 6 recettes de bonbons (oursons gélifiés à la réglisse, bonbons laitiers aux cerises, pralines roses…) Toutes les recettes sont très joliment illustrées.