# DO COMER E DO FALAR… — Vocabulário Gastronómico

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- Authors: [Ana Marques Pereira](https://www.bookquiver.com/ana-marques-pereira), [Maria da Graça Pericão](https://www.bookquiver.com/maria-da-graca-pericao)
- Language: pt_PT

## Description

« Dotadas de saber e de experiência, Ana Marques Pereira, médica e investigadora em história da alimentação da época moderna, a quem a estética dos objetos de mesa e os utensílios de cozinha têm apaixonado, e Maria da Graça Pericão, reputada especialista em história do livro, interessada em ler e decifrar textos associados à temática alimentar, conseguem fazer deste Vocabulário um precioso vademecum para os estudiosos e uma obra de referência de consulta acessível para o público em geral.» Das Palavras Prévias

## Editions

### DO COMER E DO FALAR… — Vocabulário Gastronómico

- Publisher: relogio_dagua
- ISBN: 978-98-9641-573-0
- Pages: 520
- Language: pt_PT