# Le stories di #Artusi

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- Authors: [Angela Simonelli](https://www.bookquiver.com/angela-simonelli), [Luisanna Messeri](https://www.bookquiver.com/luisanna-messeri)
- Publisher: giunti_editore
- ISBN: 978-88-0988-418-2
- Pages: 224
- Published: 2019-10-30
- Language: it_IT
- Binding: Softcover

## Description

La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene di Artusi è IL libro di cucina, il testo-capolavoro che ha fatto l’Italia a partire dalle sue tavole. Ma l’Artusi uomo chi era? Come è diventato il più autorevole esperto della cucina di una Penisola appena unita? Queste pagine ripercorrono le vicende del padre del “mangiare italiano” e ci fanno scoprire cose che non sappiamo, buffe e drammatiche, ma anche curiose e insospettabili, sulla sua vita e sulla creazione del suo libro immortale. Luisanna e Angela hanno scelto 50 ricette da La Scienza in cucina con le quali chiunque, anche chi non sa tenere un mestolo in mano, potrà cimentarsi per preparare piatti buoni e belli. E questi piatti, sulle tavole di oggi si animano di nuovi ingredienti e decori sotto lo sguardo e le mani delle autrici.