# Carissimo Artusi

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- Authors: [Brian Freschi](https://www.bookquiver.com/brian-freschi), [Stefano Tirasso](https://www.bookquiver.com/stefano-tirasso)
- Language: it_IT
- Published: 2021-09-29

## Description

Una biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo e gran mangiatore nato nel 1820 e morto nel 1911, autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, di fatto il primo ricettario della storia, con più di 111 edizioni nel mondo. Personaggio curioso e fuori dagli schemi Pellegrino è stata una figura unica nel panorama della sua epoca che, attraverso un linguaggio leggero e una lunga serie di aneddoti curiosi gli autori si propongono di far conoscere ai ragazzi di oggi. I racconti biografici si alternano a ricette illustrate, scelte tra le più famose dell’autore, e a fumetti consigli sull’arte di vivere espressi direttamente da Pellegrino. Una versione assolutamente originale nel panorama delle tante opere sull’Artusi, o firmate da lui stesso, che ha anche suscitato l’interesse di Casa Artusi a Forlimpopoli, sostenitrice del progetto e in prima linea nella sua divulgazione e promozione.

## Editions

### Carissimo Artusi

- Publisher: slow_food_editore
- ISBN: 978-88-8499-658-9
- Pages: 256
- Published: 2021-09-29
- Language: it_IT