# Mis recetas favoritas

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- Authors: [Carlos Herrera](https://www.bookquiver.com/carlos-herrera)
- Publisher: ediciones_martinez_roca
- ISBN: 978-84-2703-924-7
- Pages: 192
- Published: 2012-11-20
- Language: es_ES
- Binding: Softcover

## Description

Las mejores recetas y trucos de cocina de Carlos Herrera « Mi pasión por la comida y por los fogones procede de mi propia historia. Soy de familia de emigrantes almerienses en Cataluña, apegados a la mejor cocina de recursos. Mi iniciación en la materia corrió a cargo de mi primera profesora, mi bisabuela Paca. Completaron el “claustro profesoral” la abuela Cecilia, mama Tatu, las titas...