# Manger local

Canonical: https://www.bookquiver.com/cecile-cros/fr/manger-local/9782742798933

![Manger local](https://quivercdn.com/covers/actes-sud/cecile-cros/manger-local_978-27-4279-893-3-a6c611ff.jpg?v=2026-09-13%2017%3A22%3A06)

- Book: [Manger local](https://www.bookquiver.com/cecile-cros/fr/manger-local) ([Manger local.md](https://www.bookquiver.com/cecile-cros/fr/manger-local.md))
- Authors: [Cécile Cros](https://www.bookquiver.com/cecile-cros), [Lionel Astruc](https://www.bookquiver.com/lionel-astruc)
- Publisher: Actes Sud
- ISBN: 978-27-4279-893-3
- Pages: 1
- Published: 2011-10-05
- Language: fr_FR
- Binding: Softcover

## Description

Aujourd'hui, le modèle agricole doit être profondément transformé pour assurer une autonomie alimentaire durable. Ce livre explique concrètement comment s'alimenter localement, en valorisant les circuits courts, l'autoproduction et les solutions collectives