# Made in Sud-Ouest

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- Authors: [Corinne Jausserand](https://www.bookquiver.com/corinne-jausserand)
- Language: fr_FR
- Published: 2015-05-20

## Description

La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l’eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries… 30 spécialités incontournables du Sud-Ouest : Entrées givrées : Foie gras aux pruneaux d’Agen Salade périgourdine Chipirons en persillade Plats : Pommes de terre sarladaises Confit de canard Cassoulet Desserts : Cannelés bordelais Pastis Landais Gâteau basque

## Editions

### Made in Sud-Ouest

- Publisher: larousse
- ISBN: 978-20-3589-568-4
- Pages: 72
- Published: 2015-05-20
- Language: fr_FR