{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "The Book Quiver",
    "language": "en-US",
    "url": "https://www.bookquiver.com"
  },
  "formats": "Every page has two versions with the same data: JSON (the page address + .json) and markdown (the page address + .md). Append .json or .md to any `url` in this document.",
  "title": "Grain Brain. Zbożowa głowa",
  "subtitle": null,
  "slug": "grain-brain-zbozowa-glowa",
  "url": "https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa",
  "json": "https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa.json",
  "markdown": "https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa.md",
  "authors": [
    {
      "name": "David Perlmutter",
      "slug": "david-perlmutter",
      "url": "https://www.bookquiver.com/david-perlmutter"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "en",
  "first_published": "2015-09-09",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/filo/david-perlmutter/grain-brain-zbozowa-glowa_978-83-6290-314-6-953d6533.jpg?v=2026-09-02%2008%3A38%3A13",
  "description": "Ceniony neurolog, dr David Perlmutter, dowodzi, że choroby mózgu zaczynają się od chleba naszego powszedniego. Dr Perlmutter wydobywa na światło dzienne temat, który zbyt długo ukrywał się w czeluściach medycznych annałów: gluten i nadmiar węglowodanów niszczą mózg. Nie tylko rafinowany cukier, ale także „ zdrowe” pełne ziarna zbóż mogą powodować demencję, ADHD, napady lęku, migreny, depresję i wiele innych chorób. Czterotygodniowy plan naprawczy przedstawiony w tej książce pozwala zadbać o zdrowie mózgu i zachować bystry umysł – niezależnie od wieku. Autor zdradza, jak wpływać na ekspresję genów dzięki diecie i dobrym nawykom. Broni cholesterolu i zdrowego tłuszczu. Pokazuje, jak radzić sobie z chorobami za pomocą smacznych posiłków, by cieszyć się dłuższym i zdrowszym życiem.",
  "editions": [
    {
      "title": "Grain Brain. Zbożowa głowa",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa/9788362903146",
      "publisher": "Filo",
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "isbn": "978-83-6290-314-6",
      "pages": 344,
      "published": "2015-09-09",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/filo/david-perlmutter/grain-brain-zbozowa-glowa_978-83-6290-314-6-953d6533.jpg?v=2026-09-02%2008%3A38%3A13"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}