# Grain Brain. Zbożowa głowa

Canonical: https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa/9788362903146

JSON version (same data): https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa/9788362903146.json

![Grain Brain. Zbożowa głowa](https://quivercdn.com/covers/filo/david-perlmutter/grain-brain-zbozowa-glowa_978-83-6290-314-6-953d6533.jpg?v=2026-09-02%2008%3A38%3A13)

- Book: [Grain Brain. Zbożowa głowa](https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa) ([Grain Brain. Zbożowa głowa.md](https://www.bookquiver.com/david-perlmutter/pl/grain-brain-zbozowa-glowa.md))
- Authors: [David Perlmutter](https://www.bookquiver.com/david-perlmutter)
- Publisher: Filo
- ISBN: 978-83-6290-314-6
- Pages: 344
- Published: 2015-09-09
- Language: pl_PL
- Binding: Softcover

## Description

Ceniony neurolog, dr David Perlmutter, dowodzi, że choroby mózgu zaczynają się od chleba naszego powszedniego. Dr Perlmutter wydobywa na światło dzienne temat, który zbyt długo ukrywał się w czeluściach medycznych annałów: gluten i nadmiar węglowodanów niszczą mózg. Nie tylko rafinowany cukier, ale także „ zdrowe” pełne ziarna zbóż mogą powodować demencję, ADHD, napady lęku, migreny, depresję i wiele innych chorób. Czterotygodniowy plan naprawczy przedstawiony w tej książce pozwala zadbać o zdrowie mózgu i zachować bystry umysł – niezależnie od wieku. Autor zdradza, jak wpływać na ekspresję genów dzięki diecie i dobrym nawykom. Broni cholesterolu i zdrowego tłuszczu. Pokazuje, jak radzić sobie z chorobami za pomocą smacznych posiłków, by cieszyć się dłuższym i zdrowszym życiem.