# Des légumes en hiver

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- Book: [Des légumes en hiver](https://www.bookquiver.com/eliot-coleman/fr/des-legumes-en-hiver) ([Des légumes en hiver.md](https://www.bookquiver.com/eliot-coleman/fr/des-legumes-en-hiver.md))
- Authors: [Eliot Coleman](https://www.bookquiver.com/eliot-coleman), [Charles Hervé-Gruyer](https://www.bookquiver.com/charles-herve-gruyer)
- Publisher: Actes Sud
- ISBN: 978-23-3002-358-4
- Pages: 216
- Published: 2013-11-01
- Language: fr_FR
- Binding: Softcover

## Description

Un maraîcher en hiver est une mine d’informations précieuses et pratiques pour tous ceux qui souhaitent cultiver des légumes variés et bio en plein milieu de l’hiver. Eliot Coleman nous explique de manière détaillée ses techniques innovantes et inédites.