The Book Quiver
Authors/Elisabeth Guédes/Recettes à la machine à pâtes
Recettes à la machine à pâtes
Book profileFrench (France)
Book · 1 edition

Recettes à la machine à pâtes

2025
first published
French
language
1
edition
176
pages

Découvrez l’art de préparer des pâtes fraîches maison : créez vos propres formes (spaghettis, conchiglies et même lasagnes) et mettez de l’originalité dans vos plats en créant des pâtes roses à la betterave ou vertes aux épinards ! Des plats pour les amateurs de viandes : pappardelles aux petits pois et pancetta, gratin de pennes au bacon et cheddar, linguines au pulled pork… Des recettes aux poissons et fruits de mer : lasagnes al ragù de thon, spaghettis alle vongole, nouilles de riz sautées aux légumes et crevettes… Sans oublier les envies de végé : ravioles farcies aux légumes du soleil et fromage frais, fettuccines roses sauce Alfredo, raviolis de courge…

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