# Mini-guide des plantes sauvages comestibles

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- Authors: [François Couplan](https://www.bookquiver.com/francois-couplan)
- Language: fr_FR
- Published: 2022-05-04

## Description

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain… Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre , où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette… Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux…À découvrir sans tarder !

## Editions

### Mini-guide des plantes sauvages comestibles

- Publisher: larousse
- ISBN: 978-20-3601-776-4
- Pages: 96
- Published: 2022-05-04
- Language: fr_FR