# Život s cukrovou polevou - Z Moravy až k protinožcům a padesát sladkých receptů navrch

Canonical: https://www.bookquiver.com/frank-barnert/cs/zivot-s-cukrovou-polevou-z-moravy-az-k-protinozcum-a-padesat-sladkych-receptu-navrch/9788087409411

![Život s cukrovou polevou - Z Moravy až k protinožcům a padesát sladkých receptů navrch](https://quivercdn.com/covers/eroika/frank-barnert/zivot-s-cukrovou-polevou-z-moravy-az-k-protinozcum-a-padesat-sladkych-receptu-navrch_978-80-8740-941-1-5eb69e82.jpg?v=2026-09-11%2003%3A01%3A36)

- Book: [Život s cukrovou polevou - Z Moravy až k protinožcům a padesát sladkých receptů navrch](https://www.bookquiver.com/frank-barnert/cs/zivot-s-cukrovou-polevou-z-moravy-az-k-protinozcum-a-padesat-sladkych-receptu-navrch) ([Život s cukrovou polevou - Z Moravy až k protinožcům a padesát sladkých receptů navrch.md](https://www.bookquiver.com/frank-barnert/cs/zivot-s-cukrovou-polevou-z-moravy-az-k-protinozcum-a-padesat-sladkych-receptu-navrch.md))
- Authors: [Frank Barnert](https://www.bookquiver.com/frank-barnert)
- Publisher: Eroika
- ISBN: 978-80-8740-941-1
- Pages: 321
- Published: 2024-01-01
- Language: cs_CZ
- Binding: Softcover

## Description

Narodil se v malé moravské dědině, ale díky podnikavému duchu, rodinnému zázemí, přátelské povaze a lásce k cukrařině už přes čtyřicet let žije v největší australské metropoli. Doma se naučil vše, co potřebuje umět mistr cukrář. K tomu vystudoval hotelovou školu, založil rodinu. Jak mu poradil jeho milovaný učitel, nikdy neusínal na vavřínech, nebál se změny, do všeho šel po hlavě a tvrdě na sobě pracoval. Po boku manželky, s níž se seznámil na střední hotelové škole, dokázal toto vše vštípit i svým dvěma synům. Opakovaně odmítl vstoupit do komunistické strany, a když hrozilo, že tím utrpí jejich děti, rozhodli se s manželkou emigrovat. Díky svým schopnostem a skvělým výsledkům na poli cukrářského umění se uplatnil nejprve ve Vídni, odkud se nakonec s celou rodinou přemístil do Sydney. Kdoví, jakými cestami by se jeho život ubíral, kdyby tenkrát Československo bylo svobodnou zemí a František Barnert mohl svobodně podnikat. Určitě by dělal čest svému oboru. Nakonec si svůj sen o vlastní cukrárně splnil, jen ho uskutečnil na druhé straně zeměkoule. Ve své knize Frank Barnert vzpomíná na to, jak vyrůstal v místě, kterému říkali „ konec světa“, i jak se poprvé ocitl v prostředí špičkového hotelnictví a působil v těch nejlepších podnicích, kde se servírovalo na stříbře. Napínavě líčí loučení s domovem a putování za oceán, které vyšlo a přineslo mu svobodu a možnost profesní realizace. Díky tomuto odvážnému kroku nalezl prostředí, kde mohl a dodnes může vést spokojený rodinný život. V jeho vzpomínkové knize najdete barevné fotografie i padesát receptů na skvělé moučníky.