# Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

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- Authors: [Garance Leureux](https://www.bookquiver.com/garance-leureux)
- Publisher: la_plage
- ISBN: 978-28-4221-785-3
- Pages: 324
- Published: 2020-09-02
- Language: fr_FR
- Binding: Softcover

## Description

• Plus de 500 recettes et conseils, • 60 pages sur l’équilibre nutritionnel bio-végétarien, • Des variantes sans œufs, ni lait et sans gluten, • Des propositions de menus, • Un index des recettes par ingrédient. Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie ? Comment cuisiner des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement des aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? Cet ouvrage très complet est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui vous permettra de proposer des plats équilibrés et variés pour tous les jours de l’année.