Le petit livre du sommelier

35 cépages, 129 vignobles, 349 AOC, 350 pages d'informations et de conseils pour les amoureux du vin • Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ? • Tout savoir sur les vignobles, les cépages et la fabrication du vin. • Les différents métiers du vin, de la vigne au service. • Des lexiques plein de mots savants pour briller en société ! • Quelques recettes de terrines pour accompagner tout ça…