# Olivier de Serres

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- Authors: [Henri Gourdin](https://www.bookquiver.com/henri-gourdin)
- Language: fr_FR
- Published: 2001-09-10

## Description

2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du 'père de l'agriculture' est aussi un tableau de son époque.

## Editions

### Olivier de Serres

- Publisher: Actes Sud
- ISBN: 978-27-4273-278-4
- Pages: 1
- Published: 2001-09-10
- Language: fr_FR