# Cucinare le emozioni

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- Authors: [Irene Volpe](https://www.bookquiver.com/irene-volpe)
- Publisher: slow_food_editore
- ISBN: 978-88-8499-825-5
- Pages: 288
- Published: 2023-11-08
- Language: it_IT
- Binding: Hardcover

## Description

Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci insegna a trarre giovamento incuriosendoci per un ingrediente particolare, cuocendo o trasformando il vegetale in mille modi, restando sempre aperti al guizzo improvvisato e decisivo. Una cuoca esperta e preparata, una persona schietta ed eclettica, che ci comunica che l’arte di vivere a volte si può esaltare, pur non senza fatica ma sempre con gran soddisfazione, scegliendo, pensando e realizzando cosa mangiare e preparare per gli altri.