# Dle kuchyně pozná se hospodyně

Canonical: https://www.bookquiver.com/jana-skarlantova/cs/dle-kuchyne-pozna-se-hospodyne/9788026707943

![Dle kuchyně pozná se hospodyně](https://quivercdn.com/covers/motto/jana-skarlantova/dle-kuchyne-pozna-se-hospodyne_978-80-2670-794-3.jpg?v=2026-07-25%2008%3A46%3A18)

- Book: [Dle kuchyně pozná se hospodyně](https://www.bookquiver.com/jana-skarlantova/cs/dle-kuchyne-pozna-se-hospodyne) ([Dle kuchyně pozná se hospodyně.md](https://www.bookquiver.com/jana-skarlantova/cs/dle-kuchyne-pozna-se-hospodyne.md))
- Authors: [Jana Skarlantová](https://www.bookquiver.com/jana-skarlantova), [Vlasta Scheuflerová](https://www.bookquiver.com/vlasta-scheuflerova)
- Publisher: motto
- ISBN: 978-80-2670-794-3
- Pages: 264
- Published: 2016-12-05
- Language: cs_CZ
- Binding: Softcover

## Description

Dle kuchyně pozná se hospodyně - svérázný průvodce bohatou kuchyní první Československé republiky. Knížka plná výborných receptů prověřených řadou desetiletí, některé i stoletím, nabízí mnohem více. Prostřednictvím dobových pramenů „ vychutnáte“ nejen jídla, ale i proměnu životního stylu českých domácností od doby c. k. Rakouska-Uherska přes nuzná léta první světové války až po moderní a bohatou kuchyni první Československé republiky. Vašimi průvodci na této cestě budou postavy z dobové literatury. S nimi se podíváte klíčovou dírkou do kuchyní a spižíren, zasednete k prostřenému stolu, s nimi budete někdy řešit vyhaslá kamna nebo zkaženou štědrovečerní večeři, jindy se radovat nad vydařenou bábovkou nebo voňavým punčem. V knize najdete třeba recept na huspeninu paní Blabuňkové, polévku, kterou si po flámu dával pan Štorkán či perlivý „ špumante“ z povídky Ignáta Herrmanna.