# Zéro viande zéro poisson

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- Book: [Zéro viande zéro poisson](https://www.bookquiver.com/jean-francois-piege/fr/zero-viande-zero-poisson) ([Zéro viande zéro poisson.md](https://www.bookquiver.com/jean-francois-piege/fr/zero-viande-zero-poisson.md))
- Authors: [Jean-François Piège](https://www.bookquiver.com/jean-francois-piege)
- Publisher: hachette_pratique
- ISBN: 978-20-1945-347-3
- Pages: 128
- Published: 2022-06-01
- Language: fr_FR
- Binding: Hardcover

## Description

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : • Bolognaise tomate • Hachis Parmentier • Persillé de Bourgogne • Tomate farcie • Comme une moule marinière