# Vůně domácího pečení

Canonical: https://www.bookquiver.com/ludmila-gottwaldova/cs/vune-domaciho-peceni/9788026439394

![Vůně domácího pečení](https://quivercdn.com/covers/cpress/ludmila-gottwaldova/vune-domaciho-peceni_978-80-2643-939-4.jpg?v=2026-07-22%2010%3A45%3A21)

- Book: [Vůně domácího pečení](https://www.bookquiver.com/ludmila-gottwaldova/cs/vune-domaciho-peceni) ([Vůně domácího pečení.md](https://www.bookquiver.com/ludmila-gottwaldova/cs/vune-domaciho-peceni.md))
- Authors: [Ludmila Gottwaldová](https://www.bookquiver.com/ludmila-gottwaldova)
- Publisher: cpress
- ISBN: 978-80-2643-939-4
- Pages: 280
- Published: 2021-11-29
- Language: cs_CZ
- Binding: Hardcover

## Description

Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „ věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.