# Wśród mangowych drzew

Canonical: https://www.bookquiver.com/madhur-jaffrey/pl/wsrod-mangowych-drzew/9788375365245

JSON version (same data): https://www.bookquiver.com/madhur-jaffrey/pl/wsrod-mangowych-drzew/9788375365245.json

![Wśród mangowych drzew](https://quivercdn.com/covers/czarne/madhur-jaffrey/wsrod-mangowych-drzew_978-83-7536-524-5.jpg?v=2026-04-01%2013%3A32%3A03)

- Book: [Wśród mangowych drzew](https://www.bookquiver.com/madhur-jaffrey/pl/wsrod-mangowych-drzew) ([Wśród mangowych drzew.md](https://www.bookquiver.com/madhur-jaffrey/pl/wsrod-mangowych-drzew.md))
- Authors: [Madhur Jaffrey](https://www.bookquiver.com/madhur-jaffrey)
- Publisher: czarne
- ISBN: 978-83-7536-524-5
- Pages: 312
- Published: 2013-03-20
- Language: pl_PL
- Binding: Softcover

## Description

Madhur Jaffrey, indyjska aktorka i wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych, dzieli się z czytelnikami swymi wspomnieniami z dzieciństwa i młodości spędzonych w Delhi. Barwnie opisuje ogromny i gwarny dom swego dziadka, rodzinne obyczaje, radosne zabawy z kuzynostwem, uroczystości, święta, dziecięce tajemnice. A wszystko przepojone zniewalającymi smakami i zapachami indyjskiej kuchni: pikantnych placków z kozieradką, aromatycznego curry jagnięcego z kartoflami czy delikatnego kurczaka w sosie jogurtowo-migdałowym. W tle zaś rozgrywa się dramatyczna historia dwudziestowiecznych Indii – zdobycie niepodległości, śmierć Mahatmy Gandhiego, krwawe zamieszki po odłączeniu się Pakistanu. Wśród mangowych drzew to fantastyczna podróż w czasie i przestrzeni, nostalgiczna, zmysłowa wyprawa w lata młodości i wspaniały przewodnik po indyjskiej kuchni. Na tych, którzy zgłodnieją w trakcie lektury, czekają przepisy wprost z pachnącego kardamonem i lepkiego od słodkiego soku mango dzieciństwa Madhur Jaffrey.