# Domácí zavařování

Canonical: https://www.bookquiver.com/magdalena-wagnerova/cs/domaci-zavarovani

![Domácí zavařování](https://quivercdn.com/covers/vysehrad/magdalena-wagnerova/domaci-zavarovani_978-80-7429-049-7.jpg?v=2026-07-25%2018%3A40%3A40)

- Authors: [Magdalena Wagnerová](https://www.bookquiver.com/magdalena-wagnerova)
- Language: cs_CZ
- Published: 2010-05-31

## Description

V dřívějších dobách se zavařovalo především z úsporných důvodů, ale také kvůli tomu, že v obchodech mnoho věcí nebylo. Vzpomeňme na výrobu domácího kečupu, na vaření domácí sojové omáčky apod. V dnešní době se vedle praktického uchovávání potravin objevují i další důvody zavařování: zdraví a kulinářské zážitky. Co a jak správně zavařovat poradí všem čtenářům autorka kuchařky, Magdalena Wagnerová. Zavařování je jejím koníčkem, a tak se s plnou vervou, ale i důvěrou, můžeme do tohoto kulinářského umu pustit.

## Editions

### Domácí zavařování

- Publisher: vysehrad
- ISBN: 978-80-7429-049-7
- Pages: 128
- Published: 2010-05-31
- Language: cs_CZ