# Klasická italská kuchyně

Canonical: https://www.bookquiver.com/marcella-hazan/cs/klasicka-italska-kuchyne/9788024293103

JSON version (same data): https://www.bookquiver.com/marcella-hazan/cs/klasicka-italska-kuchyne/9788024293103.json

![Klasická italská kuchyně](https://quivercdn.com/covers/esence/marcella-hazan/klasicka-italska-kuchyne_978-80-2429-310-3-eda7ed65.jpg?v=2026-09-10%2022%3A44%3A11)

- Book: [Klasická italská kuchyně](https://www.bookquiver.com/marcella-hazan/cs/klasicka-italska-kuchyne) ([Klasická italská kuchyně.md](https://www.bookquiver.com/marcella-hazan/cs/klasicka-italska-kuchyne.md))
- Authors: [Marcella Hazan](https://www.bookquiver.com/marcella-hazan)
- Publisher: Esence
- ISBN: 978-80-2429-310-3
- Pages: 752
- Published: 2023-01-01
- Language: cs_CZ
- Binding: Softcover

## Description

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.