# Platos escogidos de la cocina vasca

Canonical: https://www.bookquiver.com/marquesa-de-parabere/es/platos-escogidos-de-la-cocina-vasca

![Platos escogidos de la cocina vasca](https://quivercdn.com/covers/espasa/marchioness-of-parabere/platos-escogidos-de-la-cocina-vasca_978-84-6706-531-2.webp?v=2026-04-21%2009%3A03%3A16)

- Authors: [Marquesa de Parabere](https://www.bookquiver.com/marquesa-de-parabere)
- Language: es_CO
- Published: 2022-02-23

## Description

Nueva edición de una de las grandes obras de la Marquesa de Parabere Más de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y repostería forman ya parte de todas las cocinas de nuestro país. En este recetario, uno...

## Editions

### Platos escogidos de la cocina vasca

- Publisher: espasa
- ISBN: 978-84-6706-355-4
- Pages: 256
- Published: 2022-02-23
- Language: es_ES

### Platos escogidos de la cocina vasca

- Publisher: espasa
- ISBN: 978-84-6706-531-2
- Pages: 256
- Published: 2022-02-23
- Language: es_CO