# Protagonisti in Cucina + Ricettario

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- Authors: [Mauro Prato](https://www.bookquiver.com/mauro-prato), [Sergio Pedone](https://www.bookquiver.com/sergio-pedone), [Guido Moscatiello](https://www.bookquiver.com/guido-moscatiello), [Roberta Orsini](https://www.bookquiver.com/roberta-orsini)
- Language: it_IT
- Published: 2020-01-01

## Description

Un percorso su 2 binari verso la professione: 1. Un percorso per lo studio; 2. Imparo facile per l’inclusione e il ripasso: tutti i contenuti completi in forma di sintesi e mappe per il ripasso, proposti in carattere ad alta leggibilità (con audiolettura). Percorso interdisciplinare per la compresenza. ricettari aggiornati con nuove ricette e procedure di lavoro SCENARIO RIFORMA. Che cosa evidenziare nei corsi: • Rafforzamento degli argomenti di importanza strategica del primo biennio per consentire al docente di personalizzare la sua didattica. • Doppio percorso di studio. • Slow food per la valorizzazione del made in Italy enogastronomico. • Nuova guida docente.

## Editions

### Protagonisti in Cucina + Ricettario

- Publisher: giunti_tvp
- ISBN: 978-88-0987-812-9
- Pages: 360
- Published: 2020-01-01
- Language: it_IT