{
  "type": "book",
  "site": {
    "name": "The Book Quiver",
    "language": "en-US",
    "url": "https://www.bookquiver.com"
  },
  "formats": "Every page has two versions with the same data: JSON (the page address + .json) and markdown (the page address + .md). Append .json or .md to any `url` in this document.",
  "title": "Magia gotowania. Naturalna historia transformacji",
  "subtitle": null,
  "slug": "magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji",
  "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pl/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji",
  "json": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pl/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji.json",
  "markdown": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pl/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji.md",
  "authors": [
    {
      "name": "Michael Pollan",
      "slug": "michael-pollan",
      "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan"
    }
  ],
  "language": "pl_PL",
  "original_title": null,
  "original_language": "en",
  "first_published": "2018-02-01",
  "genres": [],
  "series": [],
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/vivante/michael-pollan/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji_978-83-6560-132-2-17ee459d.jpg?v=2026-09-03%2012%3A46%3A44",
  "description": "Bestsellerowa książka, która zainspirowała Netflix do stworzenia serialu „ W kuchni” W dzisiejszym świecie coraz mniej ludzi poświęca czas na przygotowywanie posiłków. Mimo tego liczne programy kulinarne cieszą się ogromną popularnością, a zawodowi kucharze stają się celebrytami na miarę słynnych sportowców czy aktorów. Na czym polega magia gotowania, która nas przyciąga? Odpowiedź znajdziesz w Magii gotowania. Słynny aktywista i dziennikarz, Michael Pollan, zabiera cię w inspirującą podróż przez lata, kontynenty i żywioły, aby udowodnić ci, że gotowanie jest jedną z najciekawszych i najwartościowszych czynności, jaką możesz wykonywać. Książka dzieli się na cztery części, z których każda dotyczy jednej z wielkich transformacji, które nazywamy gotowaniem. Odpowiadają one czterem żywiołom: ogniowi, wodzie, powietrzu i ziemi. To doskonała opowieść na temat natury pracy, tradycji i rytuałów rytmu codziennego życia, dzieleniu się i dawaniu najbliższym tego, co najważniejsze. O autorze Michael Pollan – aktywista, dziennikarz specjalizujący się w tematyce żywienia i produkcji żywności. Autor siedmiu bestsellerów „ The New York Times”., m. in. Jak jeść. Przewodnik konsumenta oraz W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców. W 2010 magazyn „ TIME” umieścił go na liście stu najbardziej wpływowych ludzi na świecie. W 2016 roku platforma Netflix opublikowała cztery odcinki programu dokumentalnego na podstawie książki Magia gotowania. Naturalna historia transformacji.",
  "editions": [
    {
      "title": "Magia gotowania. Naturalna historia transformacji",
      "subtitle": null,
      "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pl/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji/9788365601322",
      "publisher": "Vivante",
      "translators": [],
      "medium": "paper",
      "duration_seconds": null,
      "narrators": [],
      "isbn": "978-83-6560-132-2",
      "pages": 488,
      "published": "2018-02-01",
      "language": "pl_PL",
      "cover": "https://quivercdn.com/covers/vivante/michael-pollan/magia-gotowania-naturalna-historia-transformacji_978-83-6560-132-2-17ee459d.jpg?v=2026-09-03%2012%3A46%3A44"
    }
  ],
  "other_languages": [],
  "characters": [],
  "chapters": []
}