{
  "type": "edition",
  "site": {
    "name": "The Book Quiver",
    "language": "en-US",
    "url": "https://www.bookquiver.com"
  },
  "formats": "Every page has two versions with the same data: JSON (the page address + .json) and markdown (the page address + .md). Append .json or .md to any `url` in this document.",
  "title": "Cozinhar",
  "subtitle": null,
  "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pt/cozinhar/9488580575736",
  "publisher": "editora_intrinseca",
  "translators": [],
  "medium": "paper",
  "duration_seconds": null,
  "narrators": [],
  "isbn": "948-85-8057-573-6",
  "pages": 448,
  "published": "2014-08-01",
  "language": "pt_BR",
  "cover": "https://quivercdn.com/covers/editora-intrinseca/michael-pollan/cozinhar_948-85-8057-573-6.jpg?v=2026-06-27%2004%3A05%3A25",
  "json": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pt/cozinhar/9488580575736.json",
  "markdown": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pt/cozinhar/9488580575736.md",
  "binding": "Softcover",
  "description": "Cozinhar é, ao mesmo tempo, investigação científica e narrativa pessoal, guia pragmático sobre o preparo de alimentos e reflexão filosófica sobre a transformação da natureza. Partindo do trabalho de filósofos e antropólogos, Pollan ressalta que o ato de cozinhar é um dos fatores que definem a espécie humana.",
  "book": {
    "title": "Cozinhar",
    "slug": "cozinhar",
    "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan/pt/cozinhar"
  },
  "authors": [
    {
      "name": "Michael Pollan",
      "slug": "michael-pollan",
      "url": "https://www.bookquiver.com/michael-pollan"
    }
  ]
}