# Dieci lezioni di cucina

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- Book: [Dieci lezioni di cucina](https://www.bookquiver.com/niko-romito/it/dieci-lezioni-di-cucina) ([Dieci lezioni di cucina.md](https://www.bookquiver.com/niko-romito/it/dieci-lezioni-di-cucina.md))
- Authors: [Niko Romito](https://www.bookquiver.com/niko-romito), [Laura Lazzaroni](https://www.bookquiver.com/laura-lazzaroni)
- Publisher: giunti_editore
- ISBN: 978-88-0985-992-0
- Pages: 128
- Published: 2017-10-25
- Language: it_IT
- Binding: Hardcover

## Description

Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.