# Les paysans gaulois

Canonical: https://www.bookquiver.com/patrice-meniel/fr/les-paysans-gaulois/9782877722292

- Book: [Les paysans gaulois](https://www.bookquiver.com/patrice-meniel/fr/les-paysans-gaulois) ([Les paysans gaulois.md](https://www.bookquiver.com/patrice-meniel/fr/les-paysans-gaulois.md))
- Authors: [Patrice Méniel](https://www.bookquiver.com/patrice-meniel), [François Malrain](https://www.bookquiver.com/francois-malrain), [Véronique Zech-Matterne](https://www.bookquiver.com/veronique-zech-matterne)
- Publisher: Actes Sud
- ISBN: 978-28-7772-229-2
- Pages: 240
- Published: 2002-06-17
- Language: fr_FR
- Binding: Softcover

## Description

La Gaule celtique abritait un système agricole remarquablement géré par d'habiles paysans. Des fermes, grandes et petites, occupaient de façon systématique un paysage ouvert. Cultures de céréales et d'autres plantes, troupeaux de vaches et de moutons, porcheries et basses-cours produisaient une alimentation variée