# Biodynamické vinohradnictví a vinařství

Canonical: https://www.bookquiver.com/pavel-pavlousek/cs/biodynamicke-vinohradnictvi-a-vinarstvi

![Biodynamické vinohradnictví a vinařství](https://quivercdn.com/covers/grada/pavel-pavlousek/biodynamicke-vinohradnictvi-a-vinarstvi_978-80-2710-418-5.webp?v=2026-07-27%2008%3A35%3A39)

- Authors: [Pavel Pavloušek](https://www.bookquiver.com/pavel-pavlousek), [František Muška](https://www.bookquiver.com/frantisek-muska), [Lukáš Rudolfský](https://www.bookquiver.com/lukas-rudolfsky), [Radomil Hradil](https://www.bookquiver.com/radomil-hradil)
- Language: cs_CZ
- Published: 2018-09-25

## Description

Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva. Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.

## Editions

### Biodynamické vinohradnictví a vinařství

- Publisher: grada
- ISBN: 978-80-2710-418-5
- Pages: 144
- Published: 2018-09-25
- Language: cs_CZ