# Výroba vína u malovinařů

Canonical: https://www.bookquiver.com/pavel-pavlousek/cs/vyroba-vina-u-malovinaru

![Výroba vína u malovinařů](https://quivercdn.com/covers/grada/pavel-pavlousek/vyroba-vina-u-malovinaru_978-80-2473-487-3.webp?v=2026-07-26%2010%3A11%3A16)

- Authors: [Pavel Pavloušek](https://www.bookquiver.com/pavel-pavlousek)
- Language: cs_CZ
- Published: 2010-09-17

## Description

Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.

## Editions

### Výroba vína u malovinařů

- Publisher: grada
- ISBN: 978-80-2473-487-3
- Pages: 128
- Published: 2010-09-17
- Language: cs_CZ