Houby a myvysehrad978-80-2673-206-897880267320682025-08-18Czech (Czechia)176Hardcover
Houby a my
- 2025
- first published
- Czech
- language
- 1
- edition
- 176
- pages
Říše hub je mnohotvárná, fascinující a dosud překvapivě málo probádaná. Petr Havel, novinář a zemědělský analytik, je tímto propojeným světem fascinován celý život. Ve své knize věnované houbám přináší široký záběr informací a zajímavostí, od mýtů a statistik spojených se sběrem a konzumací hub přes houby ve folklóru a místních jménech až po léčivé účinky a způsoby pěstování hub. Právě v posledně jmenovaném tématu spočívá hlavní těžiště knihy: léčivé účinky hub jsou totiž mnohostranné, dosud relativně málo známé a naopak dobře přístupné. Kniha se zabývá těmi nejznámějšími „ léčivkami“ mezi houbami, jako je hlíva nebo lesklokorka, a obsahuje i praktické návody k jejich domácímu pěstování. Knihu doprovází bohatá fotografická příloha a doslov Václava Cílka. Petr Havel (* 1956) je český novinář a analytik. Zabývá se problematikou zemědělství, potravinářství a životního prostředí, je šéfredaktorem portálu nase-voda. cz. Byl šéfredaktorem radia Echo a týdeníku Agrární noviny. Je členem a bývalým předsedou Klubu zemědělských novinářů a publicistů ČR. V roce 2010 získal Cenu Antonína Švehly za obhajobu demokracie a selského stavu. Je autorem knižních rozhovorů s Danielem Pitkem Sedlák pod Milešovkou. Pestrá krajina proti změně klimatu (Vyšehrad 2023) a Václavem Větvičkou Nejkrásnější země nám leží pod nohama (Vyšehrad 2024).
Editions
1 edition · sort: newest
Houby a myvysehrad978-80-2673-206-897880267320682025-08-18Czech (Czechia)176Hardcover