# České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy

Canonical: https://www.bookquiver.com/petr-herynek/cs/ceske-vanoce-v-kuchyni-staroceske-vanocni-zvyky-a-pokrmy/9788025703526

![České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy](https://quivercdn.com/covers/argo/petr-herynek/ceske-vanoce-v-kuchyni-staroceske-vanocni-zvyky-a-pokrmy_978-80-2570-352-6-0afd9d12.jpg?v=2026-09-09%2005%3A42%3A49)

- Book: [České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy](https://www.bookquiver.com/petr-herynek/cs/ceske-vanoce-v-kuchyni-staroceske-vanocni-zvyky-a-pokrmy) ([České Vánoce v kuchyni. Staročeské vánoční zvyky a pokrmy.md](https://www.bookquiver.com/petr-herynek/cs/ceske-vanoce-v-kuchyni-staroceske-vanocni-zvyky-a-pokrmy.md))
- Authors: [Petr Herynek](https://www.bookquiver.com/petr-herynek)
- Publisher: Argo
- ISBN: 978-80-2570-352-6
- Pages: 160
- Published: 2010-11-08
- Language: cs_CZ
- Binding: Softcover

## Description

Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční svátky, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, k výrobě betlémů, dárků a podobně. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vánoční vůně a koření. Samostatnou kapitolou publikace je část nazvaná " Vzpomínky a recepty z Pošumaví".