# Maroc

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- Authors: [Philippe Mérel](https://www.bookquiver.com/philippe-merel)
- Language: fr_FR
- Published: 2022-07-13

## Description

Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine mraocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.

## Editions

### Maroc

- Publisher: hachette_pratique
- ISBN: 978-20-1717-917-7
- Pages: 192
- Published: 2022-07-13
- Language: fr_FR