# Le bon savoir du fromage

Canonical: https://www.bookquiver.com/pierre-coulon/fr/le-bon-savoir-du-fromage

![Le bon savoir du fromage](https://quivercdn.com/covers/first/pierre-coulon/le-bon-savoir-du-fromage_978-24-1207-939-3-f9d8914d.jpg?v=2026-09-14%2005%3A18%3A16)

- Authors: [Pierre Coulon](https://www.bookquiver.com/pierre-coulon)
- Language: fr_FR
- Published: 2022-10-20

## Description

Le livre pour choisir, déguster, cuisiner le fromage en fin connaisseur ! Partir à la rencontre des territoires du fromage, des races laitières, en apprendre plus sur les méthodes de fabrication et redécouvrir des préparations culinaires régionales... Pierre Coulon nous raconte tout, de la petite à la grande Histoire, pour ne plus composer son plateau bêêêtement et vivre sa passion fromage au grand jour.

## Editions

### Le bon savoir du fromage

- Publisher: first
- ISBN: 978-24-1207-939-3
- Pages: 344
- Published: 2022-10-20
- Language: fr_FR