# Comment sauver votre foie

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- Book: [Comment sauver votre foie](https://www.bookquiver.com/pr-laurent-castera/fr/comment-sauver-votre-foie) ([Comment sauver votre foie.md](https://www.bookquiver.com/pr-laurent-castera/fr/comment-sauver-votre-foie.md))
- Authors: [Pr Laurent Castera](https://www.bookquiver.com/pr-laurent-castera)
- Publisher: dunod
- ISBN: 978-21-0088-754-5
- Pages: 216
- Published: 2026-01-21
- Language: fr_FR
- Binding: Softcover

## Description

Le foie : un organe vital, trop souvent négligé. Il assure plus de 300 fonctions essentielles à notre survie, mais reste l’un des grands oubliés de notre santé. En France, une personne sur cinq souffre de la « maladie du foie gras » sans le savoir. En cause, le surpoids, une alimentation déséquilibrée, la sédentarité… Un mode de vie qui mène tout droit à une pathologie silencieuse et dangereuse : la NASH (stéatohépatite non alcoolique). Dans ce livre essentiel, le Professeur Laurent Castera nous révèle comment reconnaître, prévenir et combattre cette menace invisible. Il nous aide à comprendre les mécanismes de la NASH, à en reconnaître les signes, à la prévenir et à la prendre en charge avant qu’il ne soit trop tard. Un livre pour tous. Parce que votre foie mérite votre attention. Préserver son foie, c’est préserver sa vie.