# Apéritifs du soleil & autres mezzé

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- Authors: [Rena SALAMAN](https://www.bookquiver.com/rena-salaman)
- Language: fr_FR
- Published: 2008-03-12

## Description

Une sélection des meilleurs mezzé, à servir chauds ou froids : Salades et dips : hummous, tatziki, salade de crudités et feta, taboulé … Petites pâtisseries salées : samossas, pita aux épinards… Légumes et graines : falafels, aubergines farcies… Poissons et fruits de mer : moules au safran et au citron, brochettes de thon… Viandes et volailles : brochettes de poulet aux épices, boulettes de viande aux pignons…

## Editions

### Apéritifs du soleil & autres mezzé

- Publisher: larousse
- ISBN: 978-20-3583-540-6
- Pages: 64
- Published: 2008-03-12
- Language: fr_FR