# Kuchařka při onemocnění dnou

Canonical: https://www.bookquiver.com/ruzena-milatova/cs/kucharka-pri-onemocneni-dnou/9788074293993

![Kuchařka při onemocnění dnou](https://quivercdn.com/covers/vysehrad/ruzena-milatova/kucharka-pri-onemocneni-dnou_978-80-7429-399-3.jpg?v=2026-07-25%2006%3A35%3A09)

- Book: [Kuchařka při onemocnění dnou](https://www.bookquiver.com/ruzena-milatova/cs/kucharka-pri-onemocneni-dnou) ([Kuchařka při onemocnění dnou.md](https://www.bookquiver.com/ruzena-milatova/cs/kucharka-pri-onemocneni-dnou.md))
- Authors: [Růžena Milatová](https://www.bookquiver.com/ruzena-milatova)
- Publisher: vysehrad
- ISBN: 978-80-7429-399-3
- Pages: 80
- Published: 2013-12-05
- Language: cs_CZ
- Binding: Softcover

## Description

Tato kuchařka je určená pacientům, kterým byla diagnostikována dna a vysoká hladina kyseliny močové. Dna neboli podagra či lidově pakostnice je onemocnění projevující se metabolickou poruchou purinů. Projevuje se zvýšenou hladinou kyseliny močové v krvi a ukládáním krystalek její soli do kloubů, ledvin a šlach, nebo jejich okolí. Uložené krystalky vyvolávají bolestivé zarudnutí a až akutní záchvat. Nejzávažnějším projevem této choroby je ukládání kyseliny močové do ledvin, kde může tvořit písek, kameny, vyvolat záněty a v nejtěžších případech přivodit selhání ledvin. Kuchařka je návodem na stravování v akutním stadiu nemoci, ale i pomocníkem ve výběru potravin ve stadiu chronického onemocnění k předcházení problémů spojených s akutními stavy.