# 100 receitas sem leite e derivados - 5ª Edição revista
Canonical: https://www.bookquiver.com/sabrina-sedlmayer/pt/100-receitas-sem-leite-e-derivados-5a-edicao-revista
- Authors: [Sabrina Sedlmayer](https://www.bookquiver.com/sabrina-sedlmayer)
- Language: pt_BR
- Published: 2026-07-30
## Description
Cozinhar sem leite e derivados poderia ser uma história de privação e de renúncia. Mas este livro escolheu ser uma história de descoberta.
A autora, professora de literatura, aprendeu a cozinhar por contingência. Mas o que reuniu aqui vai muito além disso: são receitas que percorrem a cozinha sírio-libanesa, germânica, mediterrânea, vegana, portuguesa e, principalmente, brasileira. Sem malabarismos nem ingredientes inusitados, oferece bolos, aperitivos, pratos para grandes ocasiões e sobremesas que encantam qualquer mesa.
Desde 2010, 100 receitas sem leite e derivados vem sendo acolhido com entusiasmo em lares mais diversos do Brasil. Reconhecido em 2012 como o melhor livro de nutrição do Brasil e terceiro do mundo pelo Gourmand World Cookbook Awards, ele chega agora à sua quinta edição — crescido, com receitas inéditas, fiel ao espírito que sempre o animou.
## Editions
### 100 receitas sem leite e derivados - 5ª Edição revista
- Publisher: grupo_autentica
- ISBN: 978-65-5928-750-5
- Pages: 144
- Published: 2026-07-30
- Language: pt_BR