# 食いしん坊発明家

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- Book: [食いしん坊発明家](https://www.bookquiver.com/takeo-koizumi/ja/kui-shin-bo-hatsumeika) ([食いしん坊発明家.md](https://www.bookquiver.com/takeo-koizumi/ja/kui-shin-bo-hatsumeika.md))
- Authors: [小泉武夫](https://www.bookquiver.com/takeo-koizumi)
- Publisher: 新潮社
- ISBN: 978-41-0454-807-1
- Pages: 184
- Published: 2020-04-17
- Language: ja_JP
- Binding: Softcover

## Description

昭和三〇年代の福島。日本酒の蔵元に生まれた少年の夢は、食べ物でみんなを幸せにすること。かくて少年は、農大卒業後、東京で発明家を目指す。いまや常識となった「出汁入り味噌」、「匂い」に着目した絶品ラード、そして人類の悲願「人工松茸」――。尽きせぬ食欲だけを武器に、美味を追い求める発明家の栄光と失敗の日々。