# Foie gras, Terrines et cie

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- Authors: [Thomas Feller](https://www.bookquiver.com/thomas-feller)
- Publisher: hachette_pratique
- ISBN: 978-20-1946-045-7
- Pages: 160
- Published: 2021-11-10
- Language: fr_FR
- Binding: Hardcover

## Description

- 60 recettes gourmandes. - Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous. En plus, retrouvez des recettes d’accompagnements pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.