# Mein Einmachbuch

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- Book: [Mein Einmachbuch](https://www.bookquiver.com/veronique-witzigmann/de/mein-einmachbuch) ([Mein Einmachbuch.md](https://www.bookquiver.com/veronique-witzigmann/de/mein-einmachbuch.md))
- Authors: [Véronique Witzigmann](https://www.bookquiver.com/veronique-witzigmann)
- Publisher: insel
- ISBN: 978-34-5820-029-1
- Pages: 122
- Published: 2018-03-13
- Language: de_DE
- Binding: Hardcover

## Description

Véronique Witzigmann weiht uns in ihre Küchengeheimnisse ein und zeigt, wie das Einmachen leicht gelingt. Das Einmachbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Apfelmus oder Kirschkompott ebenso wie für Kürbis-Chutney, Minzpesto, Holunderblütensirup oder Zitronenkuchen im Glas. Der Band enthält darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal » richtigen« Einkauf. Die kongenialen farbigen Illustrationen von Kat Menschik runden das Lesevergnügen ab.