# Biochemie

Canonical: https://www.bookquiver.com/zdenek-vodrazka/cs/biochemie

![Biochemie](https://quivercdn.com/covers/academia/zdenek-vodrazka/biochemie_978-80-2000-600-4-81bf10af.jpg?v=2026-09-09%2001%3A29%3A20)

- Authors: [Zdeněk Vodrážka](https://www.bookquiver.com/zdenek-vodrazka)
- Language: cs_CZ
- Published: 1999-01-01

## Description

Kniha zahrnuje nejen obecnou biochemii, ale i základy biochemie rostlin, biochemii mikroorganizmů a biochemie cizorodých látek (xenobiochemie). Zároveň jsou pak uvedeny základní informace o třech oblastech aplikované biochemie - biotechnologii, biochemii potravin a biochemii životného prostředí.

## Editions

### Biochemie

- Publisher: academia
- ISBN: 978-80-2000-600-4
- Pages: 192
- Published: 1999-01-01
- Language: cs_CZ