Guide de culture des champignons

Dans ce guide très pratique, vous trouverez l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour débuter : matériel, pas-à-pas en photos, recettes pour transformer vos récoltes... Découvrez la culture de variétés originales (shiitaké, hydne hérisson, strophaire à anneau rugueux ou encore pleurote) dans des contenants insolites (seaux, sacs, ou même sur des bûches !)